Canudos ao creme

Ingredientes:

200 g de massa folhada;
manteiga para untar;
ovo batido para pincelar;

RECHEIO:

creme de amêndoas, de chocolate, ou café

Preparo:

Abra a massa e recorte tiras de 1 cm de largura.
Enrole em tiras de canudos de metal untados com manteiga, acavalando-as ligeiramente.
Pincele-os com ovo batido e disponha-os numa assadeira untada ou
molhada.
Leve-os ao forno quente (200ºC) por 12 a 15 minutos.
Depois de frios, retire-os cuidadosamente da assadeira e recheie com o creme que preferir.
Para preparar o creme de café, basta juntar ao pâtissière ainda quente um pouco de café bem forte ou café solúvel.