Doce de pêssego
Ingredientes:
01 kg de pêssegos descascados;
1/2 kg de açúcar.
Preparo:
Com o açúcar prepare uma calda em ponto brando.
Ponha os pêssegos na calda fervente e deixe engrossar.
Se a calda engrossar antes da fruta estar macia e trespassada, ponha água e deixe no fogo até obter o ponto desejado.
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